İYİ Parti İlçe Başkanı/Eski Belediye Başkanı Coşkun ÜNAL'ın bazlama ile ilgili açıklamaları:
''Kızılcahamam'ımız da en çok istihdamın sağlandığı yüzlerce ailenin geçim kaynağı olan 'BAZLAMA'
Bazlama,bizim geçmişten beri evlerimizde annelerimizin, ninelerimizin teknelerinde imal ettiği ekmek çeşidi. Bazlamayı ilk olarak ticari hale getirip satış yapmaya Sami Gündoğdu beyefendinin eşleri Fatma hanım başlamışlardır. Fatma hanım imalatını yapar, oğulları Ramazan ve Muhammed, Büyük Kaplıca ve Soğuksu Milli Parkı girişinde satarlardı. Daha sonra Gönül Tola hanım ve eşleri Adem Tola beyefendi bunu daha da geliştirerek bu işle iştigal eden bir ticarethanede profesyonel hale getirdiler ve bugünlere gelindi. İlçemiz neredeyse Kaplıcadan çok Bazlama ile anılmaya başladı. Bu günlerde 100'e yakın bazlama işi ile iştigal eden iş yerimiz var. Kaldı ki Ankara'mız da ve çevre ilçelerimizde yüzlerce Kızılcahamam bazlama adı altında işyerleri açıldı ama ne yazık ki isim hakkını Çubuk ilçesine kaptırdık. Her ne kadar isim hakkını kaptırsakta biz biliyoruz ki bazlama hep bizim özelimiz olacak ve de öyle kalmaya devam edecektir. Dolayısı ile bazlamayı sektör haline getirmemize vesile olan Sami Gündoğdu bey ve eşleri Fatma hanıma, ilk resmi ticaret haline getiren Gönül Tola hanım ve eşleri Adem Tola beye ve günümüzde bu işleri geliştirerek devam ettiren bütün hemşehrilerimize yetkililerimiz teşekkür ve onur belgeleri vermelidir. Nacizane kanaatimin dikkate alınacağını düşünerek ve bir Kızılcahamam'lı olarak bu sektörde iştigal eden bütün hemşehrilerimize şükranlarımı sunuyorum, saygılarımla...''
İYİ Parti İlçe Başkanı/Eski Belediye Başkanı Coşkun ÜNAL aynı zamanda hamam ve kesecilerle ilgili açıklaması:
''Kızılcahamam Belediyesinin en çok kira geliri kaplıcalarda ki kese işini yapan kiracılardan geliyor. Bu işi belediyeye öneren ve bu işi ilk yapan Selim Erol. Dolayısı ile belediyemizin bu zatı muhtereme bir teşekkür belgesi vermesi gerektiğini düşünüyorum. Bizim dönemimizde ki bu eksikliği gecikmelide olsa şu an görev yapan arkadaşların yerine getireceğini ümit ediyor, bir Kızılcahamam'lı olarak bu işi başlatan Selim Erol ve devam ettiren,İbrahim Erol(Karadağlı)Muammer Yalçınkaya, Adem Akay ve Nurettin Aydın beylere şükranlarımı sunuyorum...''
